Jamones Casa Conejos, Saber de Jamón

Jamones Casa Conejos, S.A.U. es un secadero que lleva 62 años secando al natural jamones de cerdo y otros productos. Esta empresa, pionera en el sector cárnico ecológico español desde el año 2000, también fue la primera elaboradora de ibéricos en Aragón.

Dentro de un entorno natural privilegiado de alta montaña, la tercera generación de esta empresa familiar combina el respeto por los valores ecológicos de elaboración lenta y de calidad, con los últimos avances en certificación e innovación tecnológica de procesos, en colaboración con las investigaciones de varias Universidades españolas.

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